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viernes, 13 de febrero de 2015

41 - La Granja Escuela Basabere de Lezaún en Navarra Naturalmente Abrió sus puertas al Público



Ayer se presentó de manera oficial la granja Escuela de Basabere, ubicada en el concejo de Lezaún, en la Comarca de Urbasa Estella  en Navarra.

Al acto de presentación acudieron muchas personas y autoridades del Gobierno de Navarra, así como de Lobbys turísticos, como Teder, de la Asociación de casas Rurales de Tierra Estella,  del Clúster Urbasa Estella, y propietarios de negocios turísticos.




También se notaron importantes ausencias, como  representantes del Consorcio Turístico de Tierra Estella, cosa curios, ya que son precisamente os que tienen que dar la información y la promoción  de este tipo de empresas turísticas, a cuantas personas se acercan a su oficina y les solicitan información puntual.


Autoridades Presentes en el Acto.

El acto de presentación en sociedad, estuvo bien acompañado de  representantes políticos y  personas relacionadas con el mundo del Turismo Rural de la Comarca de Urbasa Estella.

Como máximos representantes del Gobierno de Navarra, acudieron al acto de presentación, destacamos al director general de Desarrollo Rural, Juan Pablo Rebolé; y la directora del Servicio de Marketing y Desarrollo de Productos Turísticos, Turístico del Gobierno de Navarra, Carmen Oroz.

Otros representantes de entes y Lobbys, relacionados con el turismo, de la Comarca  Urbasa Estella que estuvieron presentes en el acto fueron;  Cristina Roa, de  asociación TEDER , Charo Apesteguía, de Tierras de Iranzu, Puy Las Heras de la Asociación de Casas Rurales.

También, acudieron Al acto numerosos  alcaldes de la comarca y del Valle de Yerri y  otros Lobbys turísticos  independientes  como el  Clúster Urbasa Estella

Como no podía ser de otra manera, el acto estuvo bien cubierto  informativamente.

No suele ser normal, que tantos medios de comunicación este todos juntos  en un acto de presentación, pero la Granja Escuela de Basabere, tubo ese privilegio,  de atención y de promoción.


Como Nació la Idea  y el Proyecto


La idea original se fue fraguando desde el año 1997, desde que los dos hermanos San Martín, les gustaban los animales  y eran unos niños.
Por aquellos años fueron reuniendo diferentes ejemplares de animales, al lado de la nave que su padre tiene  dedicada a las canteras de piedra.
Empezaron con alguna oveja, algún pato y varias gallinas. Para posteriormente ir aumentado el número y variedad d ellas especies.
Como la finca era grande, y teniendo en cuenta que  Lezaún es fundamentalmente un pueblo ganador, no era difícil, poder tenerlo y ded¡carse a cuidarlos, como un hobby y una actividad de entrenamiento.
Poco a poco la familia de animales fue aumentado, completándola con ejemplares de Caballos, Conejos.
 Esto que lo iniciaron como un hobby y entrenamientos, poco a poco  y por las numerosas visitas que muchas personar realizaban su finca,  les empezó a motivar más esta forma de tener y cuidar los animales.
 A los niños les gusta mucho ver los animales, poder darles de comer y ver cómo viven en el recinto de una finca, que aunque no  es lo mismo que en el medio  natural, permite a unos, los niños, poder verlos, y tocarlos, e incluso darles de comer, y a otros, los animales;  asegurarse la comida aunque pierdan un grado de libertad.
Como comentaban los hermanos San Martin, la visita  a la Granja de Basabere, no es lo mismo que ir a un zoo.
 Aquí puedes estar más cerca de los animales, tocarlos y darles de comer. También, otra opción es, colaborar en la limpieza de los mismos.
E incluso una actividad que ya  se está realizando es,  coger los huevos, incubarlos y ver como nacen los polluelos.
   
Proyecto y Promotores e Inversión:




La Granja Basabere, es propiedad de los hermanos Mikel y Ángel San Martín  de Lezaún, ubicado en la Comarca Urbasa Estella, en pleno Parque Natural de Andía en Navarra Naturalmente.

En este  proyecto  se han invertido casi 100.000 €uros, de los cuales, han tenido como subvenciones las siguientes:

** Gobierno de Navarra : Ha aportado 7.000 €uros.

**Asociación TEDER, con fondos europeos: de 8000 €uros.

El objetivo del proyecto según sus emprendedores es ;
conseguir un mayor compromiso con el Medio Ambiente, a través de la educación, viviendo una ecoesperiencia presencial, para que las personas [especialmente padres con niños] promoviendo que una forma de vida  en el medio rural y aprovechando los recursos  Turísticos  y Naturalísticos, de forma sostenible nos brinda la naturaleza y la riqueza Naturalísticas del territorio rural.”


Como muy bien decía, Mikel San Martín:


“Con la educación ambiental, queremos  inculcar  el conocimiento  del medio natural, integrándolo con su cuidado, respetando la naturaleza, sobre todo entre los niños. “


“Para respetar cualquier cosa  primero es fundamental conocerla, saber la importancia que tiene, qué nos puede dar y, sobre todo, apreciarlo y cuidarlo”.


Por las manifestaciones  Mikel San Martín, el valor de la Granja Escuela de Basabere, es muy importante, tanto  para el desarrollo  rural del pueblo de Lezaún, y también del turismo.

A partir de ahora, la previsión es que vengan muchas personas y familias con niños pequeños,, a conocer y visitar esta granja escuela tan peculiar que se ha montado en Lezaún.






Animales habitantes de la Granja Basabere

Vista  general  granja foto
Dentro de todas las instalaciones que tiene y que ofrece a los visitantes, la Granja de Basabere  de Lezaún, destacamos las siguientes:

ESTANQUE DE AGUA:
En el extenso estanque, conformado por dos vasos, uno grande situado a la derecha, y otro pequeño ubicado a la izquierda  del camino,  realizan la vida  diferentes animales que libremente, viven sobre el agua.

Si estamos un buen rato, veremos como es la vida entre los miembros de cada especie, e incluso, la convivencia entre, las diferentes especies de aves.

La visita a Basabere, nos dará la oportunidad de ver  como conviven, escuchar los ruidos característicos de cada especie, como nadan   y como es la convivencia entre  padres y crías.

Es una actividad curiosa  y relajante,  que  te permite estar un buen rato, disfrutando  y contemplando la armonía que las diferentes especies tienen.

Si además te gusta la fotografía, y en días concretos, que haya un poco de sol, los contrastes y especialmente las sombras,  de los propios animales, podremos obtener preciosas fotografías con sombras de las aves reflejadas sobre el agua.

Por  ello, la máquina de fotos, es imprescindible en nuestra visita a Basabere.

La contemplación de los estanques con sus aves, es un placer para nuestros sentidos, que debemos de experimentar en nuestra vista a la granja escuela de Lezaún.

Para los niños les gusta mucho, ya que tienen la oportunidad  de conocer y contemplar, de una manera directa y clara, como son y cómo viven, animales que muchos de ellos, o no han visto, o si lo han hecho, ha sido por la televisión.

GALLINERO:
En otro edificio está el gallinero. En diferentes jaulas habitan  diferentes clases de gallinas, conejos etc., que conoceremos.

Dentro de las actividades que también ofrece la granja, es participar en lo que se denomina   “La avicultura  Tradicional”, es decir  cómo  se criaban  las aves, en los pueblos,  como era su alimentación y como vivían los propios animales, libremente por las calles de los pueblos.

En este caso, veremos como lo hacen por las instalaciones de la granja.

Otra actividad que tiene mucha aceptación es,  coger huevos germinados de las aves, y en otra estancia de la propia nave, a una temperatura adecuada, los incuban.

De esta manera, los visitantes, especialmente los niños, tienen la oportunidad de ver en directo, como es el nacimiento de las crías desde le propio huevo.

Esta actividad gusta mucho a los más pequeños, ya que por su curiosidad, tienen ante sí  un espectáculo que  ante no había visto y que seguramente tampoco se imaginaban.

Por ello si vais a ir en grupo, no dejéis de preguntar, si la incubación de los huevos de las aves, es posible realizarlo en vuestra visita a  Basabere.

GRANERO:
En otro edifico está ubicado el granero. Aquí se almacenan los piensos que sirven de alimentación para los habitantes de la  granja.

Una  característica de la filosofía, que los hermanos San Martin tienen,  es dar una buena alimentación a sus animales.

Para ello ellos cultivan los cereales o escogen quienes son sus proveedores. De esta manera  se elige la materia prima con unas características determinadas, para que sirvan  para alimentar adecuadamente a sus propios animales.

De esta manera, ellos mismos realizan la mezcla de los propios piensos, en función  de las necesidades nutricionales de cada especie y teniendo en cuenta también, las diferentes épocas del año.

Así, no es lo mismo, la alimentación  que se les da en verano que en invierno, época en la cual, hay que aportar más cantidad de grasa, para que puedan soportar mejor  las bajas temperaturas ambientales.

En la visita al pabellón, hay unos recipientes en los cuales nos indica  a que cereal corresponden. De esta manera  servirá de una manera gráfica a distinguir cada uno de los diferentes cereales, [alimentos para los animales] y además de verlos podemos  tocarlos y si nuestra curiosidad es alta, hasta comprobar  como huelen.

En esa misma nave, en unos frigoríficos, se guardan  los pollitos, congelados, que desde Francia les suministran

Estos pollitos son la alimentación para  las rapaces. También se guardan diferentes frutas y alimentos  para las diferentes especies habitantes de la granja.

HUERTA ECOLOGICA:

En la Huerta Ecológica, se cultivan diferentes   hortalizas, según cada temporada.  Aquí nos enseñaran como se cultivan, abonan y cuidan con productos naturales cada especie.

La filosofía es cultivar cada especie de la manera más natural, sin productos químicos. Esto es posible, como se hacía antes.

Si después  vamos a comer al Bar de la propia Granja de Basabere, y tenemos la oportunidad de degustar, las lechugas, comprobaremos  que su sabor, si es diferente a lo que estamos acostumbrados, a comer diariamente en nuestra casas.

ZONA  ENJAULADOS:
En otra zona del exterior de la granja, están situadas las zonas específicas de las rapaces y aves.

Seguramente que nos sorprende ver alguna de estas especies, que seguramente no conocíamos y que nunca  habíamos  oído su nombre.

Una especies son grandes otras mi pequeñas y por ello difíciles de ver.  Todas ellas tienen  su encanto y  es digno de conocer, de donde son y cuáles son su característica de vida.


Talleres Organizados  en la Granja Basabere:

Basabere, ofrece dentro  de sus actividades, en la escuela granja y complementando a la visitas, talleres para conocer y  participar, en el desarrollo sostenible y medioambiental.

De esta manera, también se quiere educar y enseñar, especialmente a los niños,  lo que es el respeto al medio ambiente y la naturaleza y especialmente, el concepto del reciclaje.

Las visitas a  la granja de Lezaún, se pueden realizar de manera libre, tanto para familias, amigos o personas individuales.

Otra opción  son las visitas programadas. Estas están especialmente indicadas para grupos de colegios o colectivos que  vengan a conocer la Comarca Urbasa Estella, y quieran  programar como actividad turística una visita  a Basabere.

Animales que podemos ver en Granja Basabere:


En nuestra visita a la granja escuela de Lezaún, podemos hacer la visita de manera libre o visita guiada.

Se haga de una manera u otra,  la experiencia  que vamos a tener, especialmente los niños, va  a ser muy buena.

Basabere, nos va a permitir pasear entre animales, en un medio natural privilegiado,  al lado del Parque Natural de Andía y disfrutando del medio rural y natural, que el pueblo de Lezaún y la Comarca  de Urbasa Estella nos ofrece.

Dentro  las numerosas especies habitantes de Basabere, podemos encontrar algunas que son comunes y que estamos acostumbrados a ver.

** Especies Comunes:

Yeguas.
1 burro.
Patos.
Gallinas, diferentes clases

** Especies Exóticas:

Estas especies, algunas de ellas son conocidas, pero seguramente  nunca antes las habíamos visto  directamente.

En nuestra  visita, seguramente tendremos la oportunidad de descubrir especies nuevas que nunca antes habíamos oído que existieran

La procedencia de los animales, es de diferentes continentes y algunos son muy curiosos de ver y observar.

2 Llamas,
1 hiena,
Liebres de la Patagonia,
1 avestruz,
Diferentes Búhos y Lechuzas,
Cernícalos,
Pavos Americanos,
Conejos Gigantes,
Chinchillas


** Especies Raras y poco Conocidas

En este apartado sí que es interesante  conocer y descubrir alguna especie de animal, que nosotros y seguramente Uds. tampoco había oído nunca.

Dentro de esta  catalogación, citaremos a estas especies:

Canguros.
Canguro  de Wallaby de Parma  pequeño
Canguro  de Bennett


Una de las característica de las Granja Basabere, que conviene resaltar, es que no compran animales, evitando de esta manera  su tráfico y especulación.

En la Granja Basabere,  los animales proceden de intercambios, con otros propietarios  particulares de otros núcleos zoológicos.
Otra fuente es de procedencia de zoos. Pero  especialmente  los animales habitantes de Basabere, son de donaciones de particulares, que tenían estos animales como mascotas y que por diferentes razones, ya no los pueden o quieren tener.

La Escuela de Basabere, es un buen destino  para estas especies, ya que aquí van a estar en contacto con la naturaleza, en un medio natural especial, van a estar bien cuidados y alimentados.

Además va a  tener el privilegio de tener muchas visitas, especialmente de familias con niños, siendo ellos los auténticos protagonistas.

La Granja Escuela de  Animales de Lezaún, Basabere, cumple de esta manera   3 funciones  importantes básicas

1ª Acoge a mascotas que no pueden ser atendidas.

2ª Les brinda la oportunidad de vivir en unas condiciones  muy buenas.

3ª Y finalmente  ofrece la oportunidad a muchas personas de conocer y disfrutar de la naturaleza, acompañados de estas especies  de animales, que  en muchos casos no se conocían antes de visitar  La Granja Escuela


Demostraciones de Cetrería
La Granja de Basabere,

La granja también organiza demostraciones de cetrería con  sus rapaces.
Dentro del recinto de la escuela, y siempre  si las condiciones atmosféricas son las adecuadas, se pueden  pedir que realicen  demostraciones de cetrería.

La escuela, dentro del recinto de  la granja, puede realizar diferentes demostraciones, para poder ver y observar en directo, como es el vuelo  de estas rapaces, su grado de obediencia y como ante el estímulo de la comida   reaccionan.

Es un espectáculo  ver el vuelo de estas rapaces, la velocidad  a la que vuelan y la habilidad  para coger la comida, que no olvidemos, es el sustento de su vida, aunque en Basabere,  la alimentación la tienen asegurada, siempre es conveniente  que no se acomoden y que no pierdan el instinto que tienen.

Cuando vayamos a ir a realizar la visita, consultar si está programada alguna demostración.

Para los grupos de  niños o asociaciones,  cuando realicéis la reserva de la visita,  concretar que os realicen una demostración de cetrería dentro de las actividades de la escuela granja.

Comer y Degustar Productos de la Comarca Urbasa Estella


Como un complemento más de las actividades de la Granja Escuela de Lezaún, Basabere,   las instalaciones tienen un bar con mesas.

Dentro de los servicios que  la escuela ofrece, están la posibilidad de  tomar pintxos, y refrescos.

Para los grupos, otra posibilidad es  poder comer, tipo menú, siempre  realizando previamente la reserva  en la visita a la granja.

Para las  excursiones  esta es una buena opción, ya que de esta manera,  se puede realizar la visita a la granja  y complementarla con otras actividades y posteriormente, poder  comer los bocadillos o menús, dentro del recinto del bar de la propia granja.

De igual manera, las personas que realizan la visita de manera libre, tienen en el  bar  la opción de tomarse una cañas con los excelentes pintxos, que la gastronomía de la Comarca de Urbasa Estella ofrece a toda@ sus visitantes.


Objetivos e Inversiones Granja Basabere

La creación de eta escuela granja  Basabere en Lezaún, ofrece nuevos vías de  Promoción e  Innovación,  tanto de la comarca como de las actividades turísticas ofrecidas.

Si a esto añadimos los objetivos que desde la filosofía que los hermanos San Martin de Lezaún, les ha impulsado a abrir esta escuela granja de animales, podemos destacar que los objetivos  a conseguir están los siguientes.

1º  Dar a conocer  a la población especialmente  a las familias y a los niños, la importancia de cuidar el medio ambiente, al estar en contacto con  la naturaleza.

2º  Ofrecer de una manera monográfica y en un espacio amplio, ubicado en el medio natural, como es la vida de estas especies de animales, ya que muchos personas y especialmente niños, nunca han tenido la oportunidad de conocerlos.

3º  Por mediación de la granja, dar a conocer la Comarca  Urbasa Estella, el pueblo de Lezaún, y  atraer el mayor número de personas a conocer la Granja de Basabere y Tierra Estella.

4º  A través de las personas, familias, niños, escuelas y personas particulares, que vengan a conocer la granja, poder ofréceles  los atractivos turísticos que la  Comarca  Urbasa Estella  tiene.

De esta manera, se podrá no solamente fidelizar a los visitantes, sino que también, ellos deben de ser nuestros mejores embajadores y prescriptores,  de nuestra marca. Navarra Naturalmente”  y a través de ella también, dar a conocer   el patrimonio turístico  que bajo  la submarca  “Urbasa Estella”,  podemos ofrecer a tod@s nuestros visitantes y viajeros.

Asimismo, la visita  a la  Escuela de Basabere, es el inicio, pero  a través de la experiencia y el conocimiento de nuestra comarca,  puedan venir en otras ocasiones a conocer otras zonas de nuestra tierra y visitar nuevamente la granja.

5º  Por mediación de la granja, poder  promocionar las visitas a los Parque Naturales  que  la Comarca de Urbasa Estella tiene, dentro de la marca turística  de Navarra Naturalmente  y  de  su marca especifica de “Urbasa Estella”.

6º  Por mediación de las actividades que la granja realice,  ser un  dinamizador la actividad turística, aportando  que vengan tanto visitantes como viajeros rurales, que reactiven y dinamicen la actividad  turística rural, tanto en alojamientos como en los servicios turísticos.

7º  A través de la creación de esta granja, como empresa de actividades turísticas, es un buen ejemplo también para animar a  otras personas a que emprendan y monten sus propias empresas de actividades.

De esta manera  “cuantos más mejor”, al tener más opciones turísticas, es más fácil atraer, fidelizar a los visitantes y al final serán ellos, los mejores prescriptores de nuestros productos  y de nuestra Comarca Urbasa Estella.

8º  Con la creación de la escuela, es una manera de revitalizar, en este caso el pueblo de Lezaún, tanto desde el punto de vista, socioeconómico y turístico, como el de realizar actividades rurales ligadas a la cultura y tradiciones de nuestros pueblos












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