294 Quesería Susperregui Quesos Idiazabal Urbasa La Innovación del Sabor

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 Quesería Susperregui

La Innovacion del Sabor

La Quesería Susperregui elaboradora de Quesos Idiazabal Urbasa. Se diferencia de las demás, por la Innovación y la hibridación de los Sabores que da a los quesos de pastor.

La Quesería Susperregui está ubicada en el pueblo de Abárzuza, en la Comarca Urbasa Estella, en el Valle de Yerri, perteneciente a la zona turística de Tierras de Iranzu en Navarra Naturalmente.

Es una quesería familiar, que ha ido heredando la actividad artesana de la elaboración de los quesos de pastor, elaborados con leche cruda de oveja, de unas generaciones a otras.

La característica principal de la Quesos Susperregui, qué actualmente lo gestiona Juncal y su marido, es que ha conseguido ser una quesería muy innovadora.

De esta manera, han sabido darle a sus quesos la innovación e hibridación disruptiva adecuada, para conseguir que sus quesos tengan diferentes sabores, al hibridarlos con otros productos.

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293 Queserías en Tierras de Iranzu Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella

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Queserías en Tierras de Iranzu 

Quesos Idiazábal Urbasa

Las Queserías que elaboran los Quesos Idiazábal Urbasa ubicadas en Tierras de Iranzu, complementa la oferta gastronómica de la Comarca Urbasa Estella.

Dentro de la  Merindad de Tierra Estella, en Navarra Naturalmente, la zona turística de Tierras de Iranzu, es una zona donde la gastronomía ocupa un papel importante.

Esta zona turística, destaca especialmente, por las diversas propuestas de valor que ofrece tanto a los viajeros como a los visitantes.

No solamente el Queso de Idiazábal, es lo que se produce en esta zona perteneciente a la Merindad de Tierra Estella.

Hay también otros productos que son destacables y tienen gran importancia, tanto por su calidad como por su valor gastronómico.

Además para esta comarca y sus valles, estos productos son importantes, por el índice de ocupación laboral que crean, y por la economía circular que originan.

Además la influencia que tienen sobre el desarrollo socioeconómico de la zona.

Respecto al producto del Queso de Idiazábal Urbasa Andía, en esta zona de Tierras de Irantzu, hay 3 queserías importantes y una granja escuela.

Cada quesería tiene sus características diferenciales, ya que a pesar de que todas elaboran sus quesos con leche cruda de oveja latxa o carranzana, hay  algunas diferencias.

Estas diferencias estás basadas, en la hibridación del queso con otras actividades, o en combinación con otros productos gastronómicos de la propia zona.

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292 Quesos Idiazábal Queserías Comarca Urbasa Estella Ofertas Gastronómicas

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Quesos de Idiazábal  Urbasa Andía
Navarra  Naturalmente

Los Quesos Idiazábal  y las queserías de la Comarca Urbasa Estella, ofrecen unas ofertas gastronómicas, que complementan de una manera importante, las visitas de los viajeros.

291 Queserías Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella Navarra Queso y Turismo [+]

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Las queserías que elaboran Quesos de Idiazabal, en la Comarca Urbasa Estella, especialmente  en las Sierra de Urbasa y la Sierra de Andía ubicadas en la Merindad de Tierra Estella en Navarra Naturalmente, son muy numerosas.

Navarra, es una tierra que tiene una excelente gastronomía, y que gusta mucho a los viajeros de otras comunidades que se acercan a visitarla.

Dentro de la gastronomía de Navarra, los productos que tienen más fama sin lugar a dudas son:

1º  Las Verduras de la Ribera de Navarra.

2º  Los Espárragos Blancos de Tierra Estella.

3º  Los Pimientos Rojos del Piquillo de Lodosa.

4º  La Ternera de Navarra.

5º  La Chistorra de Tierra Estella Lizarra.

6º  Las Trufas Negras Tuber Melanosporum, de Metauten.

7º Los Quesos de Idiazabal de Urbasa y Andía.

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291 Queserías Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella Navarra Queso y Turismo

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 Quesos Idiazábal

 Comarca urbasa Estella

  Queso y Turismo

                                

Las Queserías Quesos Idiazabal en la Comarca Urbasa Estella Navarra, el queso y el turismo  es una buena oferta turística para atraer visitantes a la comarca.


Son varios  los  pastores  artesanos y productores, asociados  a INTIA que elaboran quesos y productos derivados de la leche cruda de oveja Latxa o carranzana.

El Queso de Idiazabal de Urbasa Andía, es sin lugar a dudas, uno de los productos gastronómicos y artesanos más destacados, que la comarca ofrece a sus visitantes, por su calidad y la demanda que tienen.

El Queso de Urbasa Andía se elabora en la Comarca de Urbasa Estella, en el Valle de Améscoa y en Tierras de Iranzu, en  Navarra Naturalmente, y tiene mucha demanda tanto de los visitantes, los viajeros y los propios residentes.

En la Merindad de Tierra Estella, la gastronomía junto a la naturaleza, la cultura el arte y los monumentos, son los principales atractivos  turísticos.

Pero no hay que olvidar las actividades al aire libre como el senderismo, bicicleta de montaña BTT, cicloturismo, escalada, o deportes de vela, etc. son actividades que la propia comarca ofrece como propuestas de valor a sus visitantes.

Dentro de la gastronomía, además del Queso de Idiazabal  de Urbasa Andía, la Merindad de Tierra Estella,  también ofrece como oferta turística y gastronómica, otros productos.

Entre ellos podemos citar, la sal, el vino, la miel, las verduras, los espárragos,el pimiento del piquillo, etcétera.

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290 Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella Introducción Al Mundo del Queso

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Rebaño de Ovejas Latxas

 Mirador Ubaba Améscoa

Los Quesos Idiazábal de la Comarca Urbasa Estella, en Navarra, te invitan a conocer el mundo del queso

Todos los destinos turísticos tienen dentro de su patrimonio turístico, extenso o no, con mayor o menor capacidad de atracción, propuestas de valor de interés.

Estas propuestas turísticas se ofrecen, tanto a los turistas que pernoctan, como a los viajeros que visitan el destino solamente unas horas.

Todo depende de cuatro factores principales y estos son;

1º  Conocimiento turístico, saber que quieren y demandan los viajeros

2º  Visión turística, cómo se va a comportar un producto o un servicio, o las demandas de los viajeros.

3º  Inteligencia Turística, prever con antelación los cambios y tendencias turísticas en los diferentes ecosistemas.

4º  Excelencia Turística, realizar propuestas de valor que superen las expectativas de los viajeros y de los visitantes.

En la Comarca Urbasa Estella, en Navarra Naturalmente, el Queso de Idiazábal,  y las numerosas queserías artesanas, ofrecen un producto y propuestas de valor que cumplen estos 4 factores.

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289 Sendero Ruta del Cañón Río Irantzu Tierras de Iranzu Navarra Naturalmente

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Canon Río Irantzu Tierras de Iranzu Navarra Naturalmente

   

El Sendero  de la Ruta del Cañón Río Irantzu, ubicado en la zona de Tierras de Iranzu,  es una de las rutas más didácticas que Navarra Naturalmente ofrece.

La Comarca de Urbasa Estella es sin lugar a dudas uno de los destinos más interesantes y atractivos de toda Navarra.

Dentro de las muchas actividades que se pueden realizar, tanto en la comarca como en toda la Merindad de Tierra Estella está en el senderismo y especialmente en las rutas naturalísticas.

La ruta del Cañón del Río Iranzu pertenece a las rutas naturalísticas, ubicadas en la zona de Tierra Estella.

Está interesante ruta naturalística del Cañón de Iranzu en Abárzuza, brinda a los visitantes la posibilidad, de conocer el medio natural así como los diferentes ecosistemas, que componen esta zona de naturaleza viva.

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288 El Senderismo Manuales Prácticos Aprender a Utilizar el Mapa y la Brújula

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Mapa Topográfico Nacedero Del Urederra

El Senderismo  complementado con Manuales Prácticos, es una manera útil de Aprender a utilizar el Mapa y la Brújula.

Saber orientarnos en el monte  y en la naturaleza es un aspecto muy importante, ya que nos abre la posibilidad de conocer y recorrer lugares y parajes, que de otra manera sería muy difícil o imposible de realizar.

Los senderos marcados y balizados son muy útiles, y nos brindan la oportunidad de conocer y recorrer muchos sitios y lugares, con la comodidad que nos brinda la señalización también llamada señalítica.

Pero sabiendo que las rutas balizadas no son muchas, y si nos gusta caminar y conocer otros lugares, no nos queda otra opción, que prepararnos nosotros mismos nuestras propias rutas.

Pero para poder diseñar nuestras excursiones, primero tenemos que saber interpretar un mapa y saber utilizar correctamente una brújula.

Con estos 10 videotutoriales vais a poder aprender de una manera básica, como es un mapa y conocer toda la información que nos ofrece.

Por otra parte, la brújula es un elemento fundamental para poder caminar correctamente, en la dirección o el rumbo que nosotros deseemos, y poder conocer el lugar queramos.

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287 Senderismo Como Orientarse en el Campo con Mapa, Brújula y Apps

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El Senderismo y cómo orientarse  en el campo con Mapa, Brújula y Apps, es una manera  muy sencilla y práctica para poder orientarnos en el campo y no perdernos.

Si te gusta el Senderismo y no sabes cómo orientarte, es fundamental tener al menos unas nociones de cómo
poder orientarte, para no perderse en la propia naturaleza.

Hay muchas maneras de poder orientarse en la naturaleza, mientras estamos realizando alguna ruta de senderismo.

Hoy vamos  a presentar la manera  más tradicional y sencilla de orientarse, con la utilización de:




1º  Un Mapa.

2º  Una Brújula.

3º Aplicaciones  App para Móviles.

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286 Senderismo Tipos de Senderos Señalítica Orientación y APP Para Smartphone

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El Senderismo es una actividad física que permite realizar rutas, con diferentes tipos de caminos, Carreteros, Pistas, Sendas, más o menos marcados y NO todos  están bien señalizados.

Esto permite  que nos desplazaros de un lugar a otro, para visitar lugares y parajes concretos, preferentemente en el medio Natural.

En la Comarca  Urbasa Estella, en Navarra Naturalmente, tenemos diversos lugares, Parque Natural, Reservas Naturales, Zonas ZEPA,  por las cuales es posible, andar visitar y descubrir lugares de interés.

En este  post vamos a explicar los diferentes tipos de senderos y su señalítica, o señalización, en función de su catalogación.

De esta manera vamos a poder conocer,  como es la señalítica, los recorridos, sus características y los símbolos que se utilizan en los recorridos.

Así mismo, os damos algunas APP de interés,  para que con el Smartphone, podáis  realizar algunas  de las rutas que están preparadas y señalizadas.

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276 La Iglesia de San Pedro de la Rúa Ciudad Medieval de Estella Lizarra

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La Iglesia San Pedro la Rúa  Ciudad  Medieval de 

Estella Lizarra

La Iglesia de San Pedro de la Rúa  de la Ciudad  Medieval de Estella Lizarra, se construyó en el último cuarto del siglo XI.

Es de estilo románico tardío, está  ubicada en pleno barrio de los francos a los  pies del Castillo Mayor  de Lizarra.

Aquí juraron los fueros y los privilegios de la ciudad los Reyes de Navarra Juan y Catalina de Albert.

También lo hicieron los Reyes de España Carlos V y  el Rey Felipe II.

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223 La II Edición del Programa Landarte, Arte y Ruralidad en Navarra

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La II edición del programa Landarte, arte y ruralidad en Navarra, contará con la participación de 15 localidades 5 de ellas de Tierra Estella

El Programa Landarte es una iniciativa del Gobierno de Navarra que trata de poner en valor, la creación artística  de artistas relacionados con la vida rural, en colaboración con los habitantes de los pueblos rurales de la Navarra más rural.

Con la organización de este evento cultural y social, se quiere conseguir, que los propios habitantes de los pueblos rurales, hibriden junto a los artistas invitados, para que de esta manera se cree una hibridación.

De esta manera el objetivo es, culminar en la realización de ciertas obras y que sean los propios habitantes  del medio rural, los que las guarden y sea algo propio del patrimonio del lugar.

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216 Parque Natural Urbasa a la Caza de las Setas Senderuelas

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Parque Natural de Urbasa  Setas Senderuelas 

El Parque Natural de Urbasa y la recogida de las Setas Senderuelas [Marasmius Oreades ] es una de las cosas que se pueden realizar en este espacio natural.

Los Parques Naturales de Urbasa y Entzía, nos ofrecen cada época del año, la posibilidad de realizar numerosas actividades, todas ellas muy interesantes, tanto deportivas, de ocio y educacionales.

Entre las actividades de ocio, podemos estar la micología. La recolección de setas es sin lugar a dudas, una de las actividades que atraen a muchas personas, durante la primavera y el otoño, a las  Sierras de Urbasa y Entzía.

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193 Land Art Bodegas Aroa Se Pone Guapa Navarra

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 Land  Art  Bodegas Aroa  Se Pone Guapa Navarra

Land  Art Bodegas Aroa, se pone guapa después de la terminación por parte de los artistas invitados de las obras artísticas creadas.

En este I Certamen Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra, se ha podido ver la importancia que tiene la hibridación, entre el arte, la viña y la naturaleza.

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192 Land Art Bodegas Aroa Demetrio Navaridas Navarra

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Land  Art  Demetrio  Navaridas, es otro de los artistas riojanos, seleccionado  e invitado por Bodegas Aroa, para participar en el I Certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Demetrio Navaridas es un artista  riojano, que estudio en la Escuela de Bellas Artes de San Fernando, en Madrid.

En 1980, [hace 37  años] junto a un grupo de pintores, crean un manifiesto artístico, al que posteriormente se unen otros pintores riojanos.

Pero su actividad artística comenzó antes. Su primera exposición la realizado en 1975, en la II Bienal  del Deporte de las Bellas Artes.

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191 Land Art Bodegas Aroa Lucia Loren Navarra

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 Lucia Loren  Land  Art  Bodegas Aroa
 I Certamen Internacional “Arte en la Viña

Land  Art  Lucia Loren, es otra  de las artistas por Bodegas Aroa, para participar en el I Certamen Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Licenciada en Bellas Artes en 1977,  y a través de varios premios conseguidos, le han permitido trabajar en proyectos de investigación artística.

Lucia es madrileña y  trabaja en el pueblo de Montejo de la Sierra, donde tiene su estudio.

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190 Land Art Bodegas Aroa Oscar Cenzano Navarra

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Oscar Cenzano Land Art Bodegas Aroa 

Land  Art  Oscar Cenzano, es otro artista riojano, seleccionado por Bodegas Aroa, para participar en el certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Oscar tiene una dilatada carrera artística y desde hace muchos años, su trabajo ha estado relacionado con las viñas y el vino.

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189 Land Art Bodegas Aroa Sandra Nuín Navarra

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Sandra Nuín Land Art Bodegas Aroa 

Land  Art  Sandra  Nuín, es elegida por Bodegas Aroa,  como artista navarra  invitada, a participar en el I Certamen  Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Sandra Nuín  es una escultora que trabaja preferentemente las figuras humanas, especialmente, la mujer.

Estudió ebanistería artística y después se formó en artes aplicadas de la escultura.

Más tarde estudió en el País de Gales,  “Fundición de la Escultura en Bronce”, - “Castle Fine Arts” –.

Completó su formación, realizando estudios de escultura cerámica y construcción de hornos cerámicos, en la “Escola de Cerámica de la Bilbal”.

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188 Land Art Bodegas Aroa Roberto Pajares Navarra

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 Roberto Pajares,  “El Pájaro”.

Land  Art   de Bodegas Aroa eligió a Roberto  Pajares, para participar en el I Certamen Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

A Roberto Pajares, se le conoce mejor por su apodo “El Pájaro”.

Es un artista navarro, que vive desde hace más de 30 años en La Rioja, más concretamente,  en la Ermita de Lomos de Orio, al lado del Parque Natural de la Cebollera, en  el término municipal de  Villoslada de Cameros.

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187 Land Art Bodegas Aroa Pamen Pereira Navarra

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Pamen Pereira Land  Art  Bodegas Aroa

502   https://goo.gl/VdBWEk

Land  Art  Pamen Pereira, ha sido elegida por Bodegas Aroa, para participar en el certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Si quieres conocer quien es esta peculiar artista, y conocer cómo trabaja y cuáles son sus obras creadas,  puedes seguir leyendo.

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