Dentro de los números concursos de Quesos Idiazábal, el de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, no es de los más importantes, pero no por ello quiere decir que no tenga su importancia, tanto a nivel gastronómico, turístico y gastronómico.
domingo, 30 de noviembre de 2014
sábado, 29 de noviembre de 2014
23 Los Quesos Presentados al Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra en Navarra Naturalmente
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Pastor de la Comarca de Urbasa Estella, cuidando sus Ovejas |
El “Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra”, que todos los años se celebra a primeros de Diciembre, con motivo de la celebración de las Ferias de San Andrés, patrón de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, en Navarra Naturalmente, es un acontecimiento Gastronómico y Turístico muy importante.
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Este evento popular es muy querido, tanto para los habitantes de la vieja Lizarra, como para los lugareños de la Comarca Turística de Urbasa Estella, y de toda la Merindad de Tierra Estella, y de los números turistas que vienen, y todos se vuelcan en la participación del mismo.
En la edición de este año de 2014,del “Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra,” la calidad de los quesos presentados por los artesanos productores, ha mejorado mucho, en relación a otras ediciones.
Como decía el polifacético y experto en “Quesos de Idiazábal Urbasa”, miembro también del comité de cata de este organismo, “Joserra Aguiriano”:
“La edición del Concurso de Estella Lizarra de Quesos Urbasa Idiazábal,año 2014, ha sido sin lugar a dudas la mejor, en cuanto a la calidad de los quesos presentados”
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Joserra Aguiriano: Dirigiendo la Cata Concurso Quesos Idiazabal Urbasa de Estella Lizarra en Navarra Naturalmente |
Sin lugar a dudas, el “Concurso de Quesos de Estella Lizarra, denominación de origen Idiazábal Urbasa” es uno de los actos más importantes que se celebran en las Ferias de San Andrés.
Por ello, el ayuntamiento de Estella Lizarra, se esmera en que el concurso se mantenga, y que cada año en la medida de lo posible mejore más.
Pues en la edición de este año de 2014, sin lugar a dudas, ha cumplido sobradamente este objetivo.
Si bien la cantidad de quesos no ha sido elevada, la presentación y calidad de los mismos ha sido muy grande.
Solamente con ver las pequeñas diferencias existentes, en las puntaciones de los primeros clasificados, nos dan una idea de las mínimas diferencias, que en la edición de 2014 el Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, han tenido.
Las Ovejas Latxas del famoso Quesero Améscoano de Eulate Ricardo Remiro
Pastando en el Parque Natural Urbasa
Si tomamos como referencia a Ricardo Remiro, uno de los más laureados Queseros de la Comarca Urbasa Estella y del Valle de Améscoa, las diferencias obtenidas de los demás quesos presentados, han sido mínimas, en comparación a las que Ricardo Remiro, que siempre se toman como referencia.
Por ello, los demás artesanos elaboradores y productores de los excelentes Quesos Idiazábal Urbasa, deben de estar contentos y satisfechos, ya que la calidad de sus artesanos quesos, va mejorando mucho y se están acercando a las de los productores más laureados.
Este es un factor muy importante, ya que si la calidad de los Quesos de Idiazábal Urbasa, que producen los artesanos de la Comarca Urbasa Estella, es excelente, los consumidores demandaran este producto y de esta manera, la comercialización se realizará de una manera más rápida y directa.
De esta manera el oficio de “Pastor y Quesero” se podrá mantener e incluso potenciar más, especialmente en el Valle de Améscoa, que es la zona más arraigada y de mayor producción de “Quesos Idiazábal Urbasa” de toda la Comarca de Urbasa Estella, en Navarra Naturalmente.
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Navarra Naturalmente, Un Destino Turístico por Descubrir |
domingo, 23 de noviembre de 2014
22 Estella Lizarra Las Ferias de San Andrés Evento de Promoción Turística y Gastronómica de Navarra Naturalmente
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| Concurso Quesos Idiazábal Urbasa Ciudad Medieval de Estella Lizarra. Navarra Naturalmente |
Dentro de las actividades que cada CCAA, Comarca o pueblo, realiza a largo de cada año, siempre hay algunas que por su importancia o participación ciudadana, destacan sobre el resto
Dentro de Navarra Naturalmente, hay muchas zonas, valles y pueblos, que por sus tradiciones, costumbres y cultura, se celebran eventos anualmente.
En la Comarca Turística de Urbasa Estella, no es una excepción. Cada año se celebran diferentes eventos, a lo largo de las distintas estaciones, que dan vida, a tanto a la comarca como a los pueblos perimetrales donde se celebran estos eventos.
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miércoles, 19 de noviembre de 2014
21 Ferias de San Andrés Estella Lizarra Programa Oficial de Actos 2014 En Navarra Naturalmente
El edil de Turismo, Javier López, junto a la alcaldesa
presentaron los actos de la edición de las Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, en Navarra Naturalmente.
Este año hay
alguna novedad importante, respecto a la programación de otras ediciones.
Especialmente, hay que destacar, la actuación de Jinetes
y amazonas, que desde la Plaza de los Toros, acompañaran al ganado, como se
hacía antaño, cuando se bajaban desde la Sierra
de Urbasa y la Sierra de Andía.
lunes, 17 de noviembre de 2014
20 Concurso Quesos Idiazábal Urbasa Ferias San Andrés Estella Lizarra - Navarra Naturalmente -
En el medio rural navarro desde hace tiempos ascentrales, la artesanía y la gastronomía han ocupado un papel importante en la vida social de los estelleses y de los merindanos de la Comarca Urbasa Estella Lizarra.
Estas dos actividades han sido muy importantes en la vida y desarrollo de los habitantes de la Merindad de Tierra Estella y de otras zonas rurales de Navarra.
En la Merindad de Tierra Estella y la Comarca de Urbasa Estella, aún han tenido más importancia, dado que todo su paisaje natural está rodeado de extensos pastizales, que propiciaban desarrollar la actividad de la ganadería.
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martes, 11 de noviembre de 2014
19 ”Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra” Navarra. Programación de los Actos año 2014
Como todos los años, avanzado ya el otoño se celebra en la ”Ciudad Medieval de Estella Lizarra” las tradicionales ”Ferias de San Andrés de Estella Lizarra” que es uno de los patronos de la ciudad..
Estas ferias populares, se celebran en la antigua Judería de Lizarra desde hace ya muchos siglos.
Es una tradición que generación tras generación, han ido celebrando manteniendo las costumbres populares.
Los tiempos van cambiando, y lo que antaño eran una ferias masivas, que atraían a muchos ganaderos de muchas CCAA de España, a vender sus cabezas, hoy esta actividad, ha disminuido enormemente su actividad.
domingo, 9 de noviembre de 2014
18 Estella Lizarra, en Navarra, celebra sus Ferias de San Andrés un fiesta de Promoción Turística
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En todos los destinos y entornos turísticos, siempre hay eventos especiales que tiene un atractivo especial y que a la vez sirven, para la promoción turística del territorio, comarca o comunidad.
Hay lugares que por sus características tienen más de un evento importante, lo cual es substancial, porque tienen más posibilidades de crear contenidos y promoción turística a la vez que explotar y mejorar su patrimonio turístico.
La “Ciudad Medieval de Estella”, en Navarra Naturalmente, es uno de esos destinos turísticos, que puede presumir de tener varios eventos importantes a lo largo de cada año.
Estos acontecimientos bien aprovechados, pueden servir para realizar una mayor y mejor promoción turística de sus recursos, que los tiene y muy interesantes, y ser muy útil para el desarrollo y la comercialización de las muchas empresas turísticas, alojativas, de servicios, de productos y de restauración, tanto de la ciudad de “Estella Lizarra“ como de la “Comarca Turística de Urbasa“.
Las Ferias de San Andrés se celebran todos los años a partir del primer fin de semana de diciembre.
Estas ferias son un acontecimiento especial tanto por las fechas, como por la época que se celebran, ya que puede competir claramente con otros destinos turísticos, tanto de Navarra como de CCAA limítrofes, para atraer visitas como pernoctaciones a la vieja Lizarra.
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