-- FINAL CODIGO LOGO RS PARA FOTOS --> Casa Rural Urbasa Urederra en Nacedero Urederra Baquedano : noviembre 2014

domingo, 30 de noviembre de 2014

24 El Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra buena Participación y Excelente Calidad de los Quesos de los Pastores de Tierra Estella en Navarra Naturalmente




Dentro de los números concursos de Quesos Idiazábal, el de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, no es de los más importantes, pero no por ello quiere decir que no tenga  su importancia, tanto a nivel gastronómico, turístico y gastronómico.

sábado, 29 de noviembre de 2014

23 Los Quesos Presentados al Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra en Navarra Naturalmente


Concurso Quesos Idiazábal Urbasa   Ciudad Medieval de Estella Lizarra. La calidad de los Quesos Presentados ha sido excelente. Navarra Naturalmente

Pastor de la Comarca de Urbasa Estella, cuidando sus Ovejas



El “Concurso de Quesos  Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra”, que todos los años se celebra a primeros de Diciembre, con motivo de la celebración de las Ferias de San Andrés,  patrón de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, en Navarra Naturalmente, es un acontecimiento Gastronómico y Turístico muy importante.

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Este evento popular es muy querido, tanto para los habitantes de la vieja Lizarra, como para los lugareños de la Comarca Turística de Urbasa Estella,  y  de toda la Merindad de Tierra Estella, y de los números turistas que  vienen, y todos se vuelcan en la participación del mismo.

En la edición de este año de 2014,del “Concurso de Quesos  Idiazábal Urbasa de Estella Lizarra,” la calidad de los quesos presentados por los artesanos productores, ha mejorado mucho, en relación a otras ediciones.

Como decía  el polifacético y experto en “Quesos de Idiazábal Urbasa”, miembro  también del comité de cata de este organismo, “Joserra Aguiriano”:

“La edición del Concurso de Estella Lizarra de Quesos Urbasa Idiazábal,año 2014, ha sido sin lugar a dudas la mejor, en cuanto a la calidad de los quesos presentados”






“La edición del Concurso de Estella Lizarra de Quesos Urbasa Idiazábal, ha sido sin lugar a dudas la mejor, en cuanto a la calidad de los quesos presentados”

Joserra Aguiriano: Dirigiendo
la Cata Concurso Quesos Idiazabal Urbasa
 de Estella Lizarra en Navarra Naturalmente




Sin lugar a dudas, el “Concurso de Quesos  de Estella Lizarra, denominación de origen Idiazábal Urbasa”  es uno de los actos más importantes que se celebran en las Ferias de San Andrés.

Por ello,  el ayuntamiento de Estella Lizarra, se esmera en  que el concurso se mantenga, y  que cada año  en la medida de lo posible  mejore más.

Pues en la edición de este año de 2014, sin lugar a dudas, ha cumplido sobradamente este objetivo.

Si bien la cantidad de quesos no ha sido elevada, la presentación y calidad de los mismos ha sido muy grande.

Solamente con ver las pequeñas diferencias existentes, en las puntaciones de los primeros clasificados,  nos dan una idea de las mínimas diferencias, que en  la edición de 2014 el Concurso de Quesos Idiazábal Urbasa  de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, han tenido.









Las Ovejas Latxas del famoso  Quesero Améscoano de Eulate  Ricardo Remiro
Pastando en el Parque Natural Urbasa



Si tomamos  como referencia a Ricardo Remiro, uno de  los más laureados  Queseros de la Comarca Urbasa Estella y del Valle de Améscoa,  las diferencias obtenidas   de los demás quesos presentados, han sido mínimas, en comparación  a las que Ricardo Remiro, que siempre se toman como referencia.

Por ello, los demás artesanos elaboradores y productores de los excelentes Quesos Idiazábal Urbasa, deben de estar contentos y satisfechos, ya que la calidad de sus artesanos quesos, va mejorando mucho y  se están acercando a las de los  productores más laureados.

Este es un factor muy importante, ya que si la calidad de los Quesos de Idiazábal Urbasa, que producen los artesanos de la Comarca Urbasa Estella, es excelente, los consumidores  demandaran este producto y de esta manera,  la comercialización se realizará de una manera más rápida y directa.

De esta manera el oficio de  “Pastor y Quesero” se podrá mantener e incluso  potenciar más, especialmente en el Valle de Améscoa, que es la zona  más arraigada y de mayor producción de “Quesos Idiazábal Urbasa” de toda la Comarca de Urbasa Estella, en   Navarra Naturalmente.




Navarra Naturalmente es un Destino Turístico que ofrece a sus visitantes muchas actividades para poder conocer, disfrutar y  satisfacer sus expectativas, turísticas, Naturalísticas y Gastronómicas.

Navarra Naturalmente,
 Un Destino Turístico por Descubrir




domingo, 23 de noviembre de 2014

22 Estella Lizarra Las Ferias de San Andrés Evento de Promoción Turística y Gastronómica de Navarra Naturalmente


Concurso Quesos Idiazábal Urbasa   Ciudad Medieval de Estella Lizarra. Navarra Naturalmente,  realizando la Cata, mirando el cuerpo y la estructura de un queso presentado al concurso,
Concurso Quesos Idiazábal Urbasa
  Ciudad Medieval de Estella Lizarra.
Navarra Naturalmente


Dentro de las actividades que cada CCAA, Comarca o pueblo, realiza a largo de cada año, siempre  hay algunas que por su importancia o participación ciudadana, destacan sobre el resto

Dentro de Navarra Naturalmente, hay muchas zonas,  valles y pueblos, que por sus tradiciones, costumbres y cultura, se celebran eventos  anualmente.


En la Comarca Turística de Urbasa Estella, no es una excepción. Cada año se celebran diferentes eventos, a lo largo de las distintas estaciones, que dan vida, a tanto a la comarca como a los pueblos perimetrales donde se celebran estos eventos.

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miércoles, 19 de noviembre de 2014

21 Ferias de San Andrés Estella Lizarra Programa Oficial de Actos 2014 En Navarra Naturalmente




El edil de Turismo, Javier López, junto a la alcaldesa  presentaron los actos de la edición de las Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, en Navarra Naturalmente.

Este año  hay alguna novedad importante, respecto a la programación de otras ediciones.

Especialmente, hay que destacar, la actuación de Jinetes y amazonas, que desde la Plaza de los Toros, acompañaran al ganado, como se hacía antaño, cuando se bajaban desde la Sierra de Urbasa y la Sierra de Andía.

También hay otras novedades, que se pueden consultar en el programa.

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lunes, 17 de noviembre de 2014

20 Concurso Quesos Idiazábal Urbasa Ferias San Andrés Estella Lizarra - Navarra Naturalmente -






En el medio rural  navarro  desde hace tiempos ascentrales, la artesanía y la gastronomía han ocupado un papel importante en la  vida social de los estelleses y  de los merindanos de la Comarca Urbasa Estella Lizarra.

Estas dos actividades han sido muy importantes en la  vida y desarrollo de los habitantes de la Merindad de Tierra  Estella y de otras zonas rurales de Navarra.


En la Merindad de Tierra Estella y la Comarca de Urbasa Estella, aún han tenido más importancia, dado que todo su paisaje natural está rodeado de extensos pastizales, que  propiciaban desarrollar la actividad de la ganadería.

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martes, 11 de noviembre de 2014

19 ”Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra” Navarra. Programación de los Actos año 2014




Como todos los años, avanzado ya el otoño se celebra en la ”Ciudad Medieval de Estella Lizarra” las tradicionales ”Ferias de San Andrés de Estella Lizarra” que es  uno de los patronos de la ciudad..

Estas ferias populares, se celebran en la antigua Judería de Lizarra desde hace ya muchos siglos.

Es una  tradición que generación tras generación, han ido celebrando manteniendo las costumbres populares.

Los tiempos van cambiando, y lo que antaño eran una ferias masivas, que atraían  a muchos ganaderos de muchas CCAA de España, a vender  sus cabezas, hoy esta actividad,  ha disminuido  enormemente su actividad.



domingo, 9 de noviembre de 2014

18 Estella Lizarra, en Navarra, celebra sus Ferias de San Andrés un fiesta de Promoción Turística

Las Ferias de San Andrés de EstellaLizarra,  un Buen Evento Festivo de Promoción Turística,  En todos los destinos y entornos  turísticos, siempre hay eventos especiales que tiene un atractivo especial y que a la vez sirven, para la promoción turística del territorio, comarca o comunidad.   Hay lugares que por sus características tienen más de un evento importante, lo cual es substancial, porque tienen más posibilidades de crear contenidos y promoción turística a la vez que explotar  y mejorar su patrimonio turístico.  La “Ciudad Medieval de Estella”, en Navarra Naturalmente, es uno de esos destinos turísticos, que puede presumir de tener varios eventos importantes a lo largo de cada año.





En todos los destinos y entornos  turísticos, siempre hay eventos especiales que tiene un atractivo especial y que a la vez sirven, para la promoción turística del territorio, comarca o comunidad.

Hay lugares que por sus características tienen más de un evento importante, lo cual es substancial, porque tienen más posibilidades de crear contenidos y promoción turística a la vez que explotar  y mejorar su patrimonio turístico.

La “Ciudad Medieval de Estella”, en Navarra Naturalmente, es uno de esos destinos turísticos, que puede presumir de tener varios eventos importantes a lo largo de cada año.

Estos acontecimientos bien aprovechados, pueden servir para realizar una mayor y mejor promoción turística de sus recursos, que los tiene y muy interesantes, y ser muy útil para el desarrollo y la comercialización de las muchas empresas turísticas,  alojativas, de servicios, de productos y de restauración, tanto de la ciudad de “Estella Lizarra“ como de la “Comarca Turística de Urbasa“.

Las Ferias de San Andrés se celebran todos los años a partir del primer fin de semana de diciembre. 

Estas ferias son un acontecimiento especial tanto por las fechas, como por la época que se celebran, ya que puede competir claramente con otros destinos turísticos, tanto de  Navarra como de  CCAA limítrofes, para atraer visitas como pernoctaciones a la vieja Lizarra.