La Feria del Producto Local Tierra Estella se ha celebrado en la Ciudad Medieval de Estella Lizarra,
este domingo 30 Octubre.
Organizado por la Asociación de Desarrollo Local Teder, esta feria de gastronomía se suma a otras ferias que a lo largo del año se celebran tanto en Estella Lizarra, como en la Comarca de Urbasa Estella.
Dentro de amplio programa, cabe destacar, la Feria de los Productos Locales que se expusieron en la Plaza de los Fueros en una amplia carpa.
Organizado por la Asociación de Desarrollo Local Teder, esta feria de gastronomía se suma a otras ferias que a lo largo del año se celebran tanto en Estella Lizarra, como en la Comarca de Urbasa Estella.
Dentro de amplio programa, cabe destacar, la Feria de los Productos Locales que se expusieron en la Plaza de los Fueros en una amplia carpa.
Motivaciones Creación Feria del Producto Local Tierra Estella29 y 30 Octubre
Los motivos que han impulsado la celebración de esta feria son, según
los responsables de la Asociación de Desarrollo Local TEDER los
siguientes:
Ø
Construir su estrategia de desarrollo para
la zona: cooperación,
Ø
Sostenibilidad y un territorio
diverso
Ø
Interés cooperación de muchas entidades y
organizaciones.
Ø
Promocionar el producto
agroalimentario local de calidad y/o ecológico que se elabora en nuestra
comarca
Además otros aspectos a destacar son que las sinergias entre distintos
sectores como agricultura, ganadería, industria e innovación agroalimentaria,
dan como resultado un
“Territorio más cohesionado y mejor
posicionado ante los retos de la sostenibilidad”.
Dentro de este ámbito de colaboración
hay que destacar, los diferentes establecimientos hosteleros de Estella-Lizarra, que ofrecerán pintxos solidarios con la Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro:
Ø
Bar Alday
Ø
Bar El Rincón
Ø
Bar Lerma
Ø
Bar Restaurante Astarriaga
Ø
Bar Restaurante Florida
Ø
Bar Restaurante Izarra
Ø
Café Bar Gavia
Ø
La Terraza de Napar Bideak
Ø
Hospedería Chapitel
PROGRAMA SÁBADO 29
OCTUBRE 2016
Jornada Producto local de Tierra
Estella “Alimentos de calidad que hacen territorio”
10:30 h. Apertura
11:00 h. Presentación Guía
para principiantes de Fondos de la Unión Europea – Convocatoria UE 2017 sobre
promoción de productos agrícolas.
Presentación: Mikel Irujo, Delegado del Gobierno de Navarra en Bruselas.
11:20 h. Estrategia de
Desarrollo Local Participativa Tierra Estella 2014-2020. Oportunidades de
ayudas para el sector de la alimentación.
Presentación: Irache Roa, Asociación TEDER.
11:45 h. Reyno Goumet –
Certificaciones de calidad y promoción de producto agroalimentario.
Presentación: Itziar Inza, Técnico de INTIA - Reyno Gourmet.
12:00 h. Presentación Casa Gurbindo Etxea – El
acercamiento del medio rural a la población urbana
Presentación: Iñaki Mendioroz, Gerente de Fundagro UAGN
12.20 h. Elordi: ‘Ayudemos
a ayudar sonrisas de comida’. Reparto de comida a personas sin recursos.
Presentación: Juan Manuel Pedreño, Restaurante Elordi.
12.45 h Salida del tren
turístico de la Asociación de Comerciantes de Estella-Lizarra hacia la huerta
de Uztaldi (Productos ecológicos)
Visita a la huerta y cata-degustación de productos - Vuelta al centro de
la ciudad.
SABADO TARDE
El sábado por la tarde, y gracias a la colaboración del Club Atlético
Iranzu, se celebrará una carrera y marcha solidaria:
“Por el derecho a una alimentación saludable”.
Al finalizar, quienes participen disfrutarán de una degustación de
producto local servido por la Escuela
Taller de Estella-Lizarra.
El recorrido partirá de la Estación de autobuses a las 16:30 y tiene una
distancia de 3.300 metros.
Durante el transcurso de la misma, se recogerán alimentos no perecederos
que serán donados al Banco de Alimentos.
PROGRAMA DOMINGO 30
OCTUBRE 2016
El domingo a las 10:30 dará inicio la feria de producto local de Tierra Estella en la Plaza de los Fueros
de Estella-Lizarra.
En ella habrá tanto venta de producto agroalimentario como actividades
vinculadas.
En la carpa instalada en la Plaza
San Juan de Estella Lizarra se podrán visitar diferentes áreas:
Un Área de pintxos solidarios en
la que por 2,5€ (de los que 1 € se destinará a la Asociación del Ferrocarril Vasco Navarro) se podrá disfrutar de
diferentes ofertas gastronómicas diseñadas por
Ø
1 Astarriaga
Ø
2
Naparbideak
Ø
3 Lerma
Ø
4
Lizarra
Ø
5
Bodegas Emilio Valero
Ø
6
Cia Navarra de Cerveza
También habrá un área de agro-cultura donde diferentes entidades,
expondrán e trabajo que están realizando para conseguir los objetivos que se
han propuesto
Estas entidades son las siguientes:
Ø
1 Asociación Tierras de Iranzu
Ø
2 Consorcio Turístico de Tierra
Estella
Ø
3 Casa Gurbindo Etxea
Ø
4 TEDER,
Ø
5 Fundación L’Urederra
Ø
6 e INTIA
11.00 h.
Cata de Aceite
Reyno
Gourmet
11.30 h.
Reparto de tostadas con Aceite de Mendía
Consorcio
Turístico de Tierra Estella
12.00
h. Cata de miel
Asociación
Tierras de Iranzu-ko Lurrak
12.30 h.
Pintura para niños y niñas – Alimentos locales
Asociación
TEDER
13.00 h.
Demostración nano-partículas para industria agroalimentaria
Fundación
Lurederra
13.30 h.
Reciclaje de materiales y plantación para niños y niñas – Decoración de vasos y
plantación de lechugas
Casa
Gurbindo Etxea
14.00 h.
Cata de Sal
PROGRAMA Y HORARIO
DOMINGO 30 OCTUBRE 2016
LUGAR:
Plaza de los Fueros de Estella-Lizarra.
HORARIO:
Apertura de la feria 10.30 horas.
CARPA:
Área
de pintxos solidarios
Bar
Restaurante Astarriaga
Bar
Restaurante Izarra
Gastrobar
La Terraza de Napar-Bideak
Bar
Lerma
Bodegas
Emilio Valerio
La
Vasconia Compañía Navarra de Cerveza
Área
agro-cultura
Consorcio
Turístico de Tierra Estella
Asociación
Tierras de Iranzu
Casa
Gurbindo Etxea
Área
de innovación para el sector
Fundación
Lurederra
Stand
innovación: TEDER – UAGN – INTIA
Área
de solidaridad de alimentos
Banco de Alimentos de Navarra
Área
de actividades
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