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martes, 10 de mayo de 2016

147 Estella Lizarra Celebra la Fiesta Exaltación Gorrín


147 Estella Lizarra Celebra la Fiesta Exaltación Gorrín

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Los eventos gastronómicos forman parte también de las costumbres sociales y, constituyen sin lugar a dudas, un buen estímulo para la promoción turística de un destino o ciudad turística. En Estella Lizarra, entre otros muchos eventos turísticos, se celebra en el mes de mayo, la Fiesta de la celebración de “Exaltación del Gorrín de Estella Lizarra”
Estella Lizarra Celebra la Fiesta Exaltación Gorrín


Los eventos gastronómicos forman parte también  de las costumbres sociales y, constituyen sin lugar a dudas, un buen estímulo para la promoción turística de un destino o ciudad turística.

En Estella Lizarra, entre  otros muchos eventos turísticos, se celebra en el mes de mayo, la Fiesta de la celebración de “Exaltación del Gorrín de Estella Lizarra”

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En la Comarca Urbasa Estella, el “Gorrín” junto con la Pochas”, son  los productos típicos de la gastronomía de Lizarra.

Son precisamente estos dos productos, los que dan prestigio a la gastronomía, tanto de Estella Lizarra como de toda la comarca.

Durante muchos lustros y actualmente aun también, se conserva el “Mercado Semanal de los Jueves de Lizarra”.

A este mercadillo semanal, vienen los merindanos a abastecerse de productos desde  la época medieval.

La costumbre es, primero comprar los productos que se ofrecen en el mercado y, en segundo lugar, quedarse a comer en la antigua morada judía de Lizarra.

El menú que los merindanos   salen comer es:
Pochas  con Gorrín”.

Por otra parte, a nivel popular en diferentes festividades anuales, como San Andrés; el 30 de Noviembre; Fiestas de Estella Lizarra; 1ª Semana Agosto y,  el Día de la patrona  de la ciudad, el 25 de Mayo;  las Pochas”  y el “Gorrín”, son los platos que nunca faltan en estas celebraciones.

Desde hace  8 años, los estelleses celebran el día 25 de mayo, la festividad de la patrona de la ciudad; “La Virgen del Puy”; una comida popular en el centro de la ciudad, que le llaman  “La Exaltación del Gorrín”.

A esta comida se pueden apuntar todo el mundo; los estelleses, viajeros, visitantes, turistas, merindanos y peregrinos.

Es un día festivo, gastronómico y turístico, que los estelleses lo viven muy intensamente.


Programa Día Exaltación del Gorrín Estella  Lizarra

Lugar: Plaza de Santiago.
Hora: 14:30
Precio: 28 euros.
Venta de entradas: Oficina de la Asociación, a partir de este lunes, día 2 de Mayo. 

Plazas limitadas, máximo de comensales 260 personas.



Menú: 

Entrantes de productos tradicionales.

Pochas con guindilla.

Ensalada.

Gorrín.

Alpargatas de Estella y helado.

Café, vino, Pacharán y Cava 

 

De 17:00 a 18:00 Música a cargo de mariachis.


La música y el baile constituyen el complemento perfecto para la sobremesa de una comida popular.








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