Ayer se presentó de manera oficial la granja Escuela de
Basabere, ubicada en el concejo de Lezaún, en la Comarca de Urbasa Estella en Navarra.
Al acto de presentación acudieron muchas personas y autoridades
del Gobierno de Navarra, así como de Lobbys turísticos, como Teder, de la Asociación
de casas Rurales de Tierra Estella, del Clúster Urbasa Estella, y propietarios
de negocios turísticos.
También se notaron importantes ausencias, como representantes del Consorcio Turístico de Tierra Estella, cosa curios, ya que son
precisamente os que tienen que dar la información y la promoción de este tipo de empresas turísticas, a cuantas
personas se acercan a su oficina y les solicitan información puntual.
Autoridades Presentes en el Acto.
El
acto de presentación en sociedad, estuvo bien acompañado de representantes políticos y personas relacionadas con el mundo del Turismo Rural de la Comarca de Urbasa Estella.
Como
máximos representantes del Gobierno de Navarra, acudieron al acto de presentación,
destacamos al director general de Desarrollo Rural, Juan Pablo Rebolé; y
la directora del Servicio de Marketing y Desarrollo de Productos Turísticos,
Turístico del Gobierno de Navarra, Carmen
Oroz.
Otros
representantes de entes y Lobbys, relacionados con el turismo, de la Comarca Urbasa Estella que estuvieron presentes en
el acto fueron; Cristina Roa, de asociación TEDER
, Charo Apesteguía, de Tierras de
Iranzu, Puy Las Heras de la Asociación
de Casas Rurales.
También,
acudieron Al acto numerosos alcaldes de
la comarca y del Valle de Yerri y otros Lobbys turísticos independientes como el Clúster
Urbasa Estella
Como
no podía ser de otra manera, el acto estuvo bien cubierto informativamente.
No
suele ser normal, que tantos medios de comunicación este todos juntos en un acto de presentación, pero la Granja Escuela de Basabere, tubo ese privilegio, de atención y de promoción.
Como Nació la Idea y el Proyecto
La idea original
se fue fraguando desde el año 1997, desde que los dos hermanos San Martín, les
gustaban los animales y eran unos niños.
Por aquellos años
fueron reuniendo diferentes ejemplares de animales, al lado de la nave que su
padre tiene dedicada a las canteras de piedra.
Empezaron con alguna
oveja, algún pato y varias gallinas. Para posteriormente ir aumentado el número
y variedad d ellas especies.
Como la finca
era grande, y teniendo en cuenta que Lezaún
es fundamentalmente un pueblo ganador, no era difícil, poder tenerlo y ded¡carse
a cuidarlos, como un hobby y una actividad de entrenamiento.
Poco a poco la familia
de animales fue aumentado, completándola con ejemplares de Caballos, Conejos.
Esto que lo
iniciaron como un hobby y entrenamientos, poco a poco y por las numerosas visitas que muchas
personar realizaban su finca, les empezó
a motivar más esta forma de tener y cuidar los animales.
A los niños les
gusta mucho ver los animales, poder darles de comer y ver cómo viven en el
recinto de una finca, que aunque no es
lo mismo que en el medio natural, permite
a unos, los niños, poder verlos, y tocarlos, e incluso darles de comer, y a
otros, los animales; asegurarse
la comida aunque pierdan un grado de libertad.
Como comentaban
los hermanos San Martin, la
visita a la Granja de Basabere, no es lo mismo que ir a un zoo.
Aquí puedes estar
más cerca de los animales, tocarlos y darles de comer. También, otra opción es,
colaborar en la limpieza de los mismos.
E incluso una
actividad que ya se está realizando
es, coger los huevos, incubarlos y ver
como nacen los polluelos.
Proyecto y Promotores e Inversión:
La Granja Basabere, es propiedad de los hermanos
Mikel y Ángel San Martín de Lezaún,
ubicado en la Comarca Urbasa Estella,
en pleno Parque Natural de Andía en Navarra Naturalmente.
En este proyecto
se han invertido casi 100.000 €uros, de
los cuales, han tenido como subvenciones las siguientes:
** Gobierno de Navarra
: Ha aportado 7.000 €uros.
**Asociación TEDER,
con fondos europeos: de 8000 €uros.
El objetivo del proyecto según sus emprendedores es ;
“conseguir
un mayor compromiso con el Medio Ambiente, a través de la educación, viviendo
una ecoesperiencia presencial, para que las personas [especialmente padres con niños]
promoviendo que una forma de vida en el
medio rural y aprovechando los recursos Turísticos
y Naturalísticos, de forma
sostenible nos brinda la naturaleza y la riqueza Naturalísticas del territorio
rural.”
Como muy
bien decía, Mikel San Martín:
“Con la educación ambiental,
queremos inculcar el conocimiento del medio natural, integrándolo con su
cuidado, respetando la naturaleza, sobre todo entre los niños. “
“Para respetar cualquier cosa primero es fundamental conocerla, saber la
importancia que tiene, qué nos puede dar y, sobre todo, apreciarlo y cuidarlo”.
Por las
manifestaciones Mikel San Martín, el valor de la Granja Escuela de Basabere, es muy importante, tanto para el desarrollo rural del pueblo de Lezaún, y también del
turismo.
A partir de
ahora, la previsión es que vengan muchas personas y familias con niños
pequeños,, a conocer y visitar esta granja escuela tan peculiar que se ha
montado en Lezaún.
Animales habitantes de la Granja Basabere
Vista general
granja foto
Dentro de todas las instalaciones que tiene y que
ofrece a los visitantes, la Granja de
Basabere de Lezaún, destacamos las siguientes:
ESTANQUE DE AGUA:
En el
extenso estanque, conformado por dos vasos, uno grande situado a la derecha, y
otro pequeño ubicado a la izquierda del
camino, realizan la vida diferentes animales que libremente, viven
sobre el agua.
Si estamos
un buen rato, veremos como es la vida entre los miembros de cada especie, e
incluso, la convivencia entre, las diferentes especies de aves.
La visita a
Basabere, nos dará la oportunidad de ver
como conviven, escuchar los ruidos característicos de cada especie, como
nadan y como es la convivencia
entre padres y crías.
Es una
actividad curiosa y relajante, que te
permite estar un buen rato, disfrutando y contemplando la armonía que las diferentes especies
tienen.
Si además
te gusta la fotografía, y en días concretos, que haya un poco de sol, los contrastes
y especialmente las sombras, de los
propios animales, podremos obtener preciosas fotografías con sombras de las
aves reflejadas sobre el agua.
Por ello, la máquina de fotos, es imprescindible
en nuestra visita a Basabere.
La contemplación
de los estanques con sus aves, es un placer para nuestros sentidos, que debemos
de experimentar en nuestra vista a la granja escuela de Lezaún.
Para los
niños les gusta mucho, ya que tienen la oportunidad de conocer y contemplar, de una manera
directa y clara, como son y cómo viven, animales que muchos de ellos, o no han
visto, o si lo han hecho, ha sido por la televisión.
GALLINERO:
En otro
edificio está el gallinero. En diferentes jaulas habitan diferentes clases de gallinas, conejos etc.,
que conoceremos.
Dentro de
las actividades que también ofrece la granja, es participar en lo que se
denomina “La avicultura Tradicional”,
es decir cómo se criaban
las aves, en los pueblos, como
era su alimentación y como vivían los propios animales, libremente por las
calles de los pueblos.
En este
caso, veremos como lo hacen por las instalaciones de la granja.
Otra
actividad que tiene mucha aceptación es,
coger huevos germinados de las aves, y en otra estancia de la propia
nave, a una temperatura adecuada, los incuban.
De esta
manera, los visitantes, especialmente los niños, tienen la oportunidad de ver en
directo, como es el nacimiento de las crías desde le propio huevo.
Esta
actividad gusta mucho a los más pequeños, ya que por su curiosidad, tienen ante
sí un espectáculo que ante no había visto y que seguramente tampoco
se imaginaban.
Por ello si
vais a ir en grupo, no dejéis de preguntar, si la incubación de los huevos de
las aves, es posible realizarlo en vuestra visita a Basabere.
GRANERO:
En otro
edifico está ubicado el granero. Aquí se almacenan los piensos que sirven de
alimentación para los habitantes de la
granja.
Una característica de la filosofía, que los hermanos San Martin tienen, es dar una buena alimentación a sus animales.
Para ello
ellos cultivan los cereales o escogen quienes son sus proveedores. De esta
manera se elige la materia prima con
unas características determinadas, para que sirvan para alimentar adecuadamente a sus propios
animales.
De esta manera,
ellos mismos realizan la mezcla de los propios piensos, en función de las necesidades nutricionales de cada
especie y teniendo en cuenta también, las diferentes épocas del año.
Así, no es
lo mismo, la alimentación que se les da
en verano que en invierno, época en la cual, hay que aportar más cantidad de
grasa, para que puedan soportar mejor
las bajas temperaturas ambientales.
En la
visita al pabellón, hay unos recipientes en los cuales nos indica a que cereal corresponden. De esta
manera servirá de una manera gráfica a
distinguir cada uno de los diferentes cereales, [alimentos para los animales]
y además de verlos podemos tocarlos y si
nuestra curiosidad es alta, hasta comprobar
como huelen.
En esa
misma nave, en unos frigoríficos, se guardan
los pollitos, congelados, que desde Francia les suministran
Estos pollitos
son la alimentación para las rapaces. También
se guardan diferentes frutas y alimentos
para las diferentes especies habitantes de la granja.
HUERTA ECOLOGICA:
En la Huerta
Ecológica, se cultivan diferentes
hortalizas, según cada temporada.
Aquí nos enseñaran como se cultivan, abonan y cuidan con productos
naturales cada especie.
La
filosofía es cultivar cada especie de la manera más natural, sin productos
químicos. Esto es posible, como se hacía antes.
Si
después vamos a comer al Bar de la
propia Granja de Basabere, y tenemos la oportunidad de degustar, las
lechugas, comprobaremos que su sabor, si
es diferente a lo que estamos acostumbrados, a comer diariamente en nuestra
casas.
ZONA ENJAULADOS:
En otra
zona del exterior de la granja, están situadas las zonas específicas de las
rapaces y aves.
Seguramente
que nos sorprende ver alguna de estas especies, que seguramente no conocíamos y
que nunca habíamos oído su nombre.
Una
especies son grandes otras mi pequeñas y por ello difíciles de ver. Todas ellas tienen su encanto y
es digno de conocer, de donde son y cuáles son su característica de
vida.
Talleres Organizados en la Granja Basabere:
Basabere, ofrece dentro de sus actividades, en la escuela granja y
complementando a la visitas, talleres para conocer y participar, en el desarrollo sostenible y
medioambiental.
De esta manera, también
se quiere educar y enseñar, especialmente a los niños, lo que es el respeto al medio ambiente y la
naturaleza y especialmente, el concepto del reciclaje.
Las visitas a la granja de Lezaún, se pueden realizar de
manera libre, tanto para familias, amigos o personas individuales.
Otra opción son las visitas programadas. Estas están
especialmente indicadas para grupos de colegios o colectivos que vengan a conocer la Comarca Urbasa Estella, y quieran
programar como actividad turística una visita a Basabere.
Animales que podemos
ver en Granja Basabere:
En nuestra
visita a la granja escuela de Lezaún, podemos hacer la visita de manera libre o
visita guiada.
Se haga de
una manera u otra, la experiencia que vamos a tener, especialmente los niños,
va a ser muy buena.
Basabere, nos va a permitir pasear entre
animales, en un medio natural privilegiado,
al lado del Parque Natural de
Andía y disfrutando del medio rural y natural, que el pueblo de Lezaún y la Comarca de Urbasa Estella
nos ofrece.
Dentro las numerosas especies habitantes de Basabere, podemos encontrar algunas que
son comunes y que estamos acostumbrados a ver.
** Especies Comunes:
Yeguas.
1 burro.
Patos.
Gallinas, diferentes clases
** Especies Exóticas:
Estas
especies, algunas de ellas son conocidas, pero seguramente nunca antes las habíamos visto directamente.
En
nuestra visita, seguramente tendremos la
oportunidad de descubrir especies nuevas que nunca antes habíamos oído que
existieran
La
procedencia de los animales, es de diferentes continentes y algunos son muy
curiosos de ver y observar.
2 Llamas,
1 hiena,
Liebres de la Patagonia,
1 avestruz,
Diferentes Búhos y Lechuzas,
Cernícalos,
Pavos Americanos,
Conejos Gigantes,
Chinchillas
** Especies Raras y
poco Conocidas
En este
apartado sí que es interesante conocer y
descubrir alguna especie de animal, que nosotros y seguramente Uds. tampoco
había oído nunca.
Dentro de
esta catalogación, citaremos a estas
especies:
Canguros.
Canguro de Wallaby de Parma pequeño
Canguro de Bennett
Una de las
característica de las Granja Basabere,
que conviene resaltar, es que no compran animales, evitando de esta manera su tráfico y especulación.
En la Granja Basabere, los animales proceden de intercambios, con
otros propietarios particulares de otros
núcleos zoológicos.
Otra fuente
es de procedencia de zoos. Pero especialmente los animales habitantes de Basabere, son de donaciones de
particulares, que tenían estos animales como mascotas y que por diferentes
razones, ya no los pueden o quieren tener.
La Escuela de Basabere, es un buen
destino para estas especies, ya que aquí
van a estar en contacto con la naturaleza, en un medio natural especial, van a
estar bien cuidados y alimentados.
Además va
a tener el privilegio de tener muchas
visitas, especialmente de familias con niños, siendo ellos los auténticos
protagonistas.
La Granja Escuela de Animales de Lezaún, Basabere, cumple de
esta manera 3 funciones importantes básicas
1ª
Acoge a mascotas
que no pueden ser atendidas.
2ª
Les brinda la oportunidad de vivir en unas condiciones
muy buenas.
3ª
Y finalmente ofrece la oportunidad a
muchas personas
de conocer y disfrutar de la naturaleza, acompañados de estas especies de animales, que en muchos casos no se conocían antes de
visitar La Granja Escuela
Demostraciones de
Cetrería
La Granja de Basabere,
La granja también organiza demostraciones de cetrería con
sus rapaces.
Dentro del recinto de la escuela, y siempre si las condiciones atmosféricas son las
adecuadas, se pueden pedir que
realicen demostraciones de cetrería.
La escuela, dentro del recinto de la granja, puede realizar diferentes
demostraciones, para poder ver y observar en directo, como es el vuelo de estas rapaces, su grado de obediencia y
como ante el estímulo de la comida reaccionan.
Es un espectáculo
ver el vuelo de estas rapaces, la velocidad a la que vuelan y la habilidad para coger la comida, que no olvidemos, es el
sustento de su vida, aunque en Basabere, la alimentación la tienen asegurada, siempre
es conveniente que no se acomoden y que
no pierdan el instinto que tienen.
Cuando vayamos a ir a realizar la visita, consultar si está
programada alguna demostración.
Para los grupos de
niños o asociaciones, cuando
realicéis la reserva de la visita,
concretar que os realicen una demostración de cetrería dentro de las
actividades de la escuela granja.
Comer y Degustar
Productos de la Comarca Urbasa Estella
Como un complemento más de las actividades de la Granja Escuela de Lezaún, Basabere, las instalaciones tienen un bar con mesas.
Dentro de los servicios que la escuela ofrece, están la posibilidad
de tomar pintxos, y refrescos.
Para los grupos, otra posibilidad es poder comer, tipo menú, siempre realizando previamente la reserva en la visita a la granja.
Para las
excursiones esta es una buena
opción, ya que de esta manera, se puede
realizar la visita a la granja y
complementarla con otras actividades y posteriormente, poder comer los bocadillos o menús, dentro del
recinto del bar de la propia granja.
De igual manera, las personas que realizan la visita de
manera libre, tienen en el bar la opción de tomarse una cañas con los
excelentes pintxos, que la gastronomía de la Comarca de Urbasa Estella ofrece a toda@ sus visitantes.
Objetivos e Inversiones
Granja Basabere
La
creación de eta escuela granja Basabere en Lezaún, ofrece nuevos vías
de Promoción e Innovación, tanto de la comarca como de las actividades
turísticas ofrecidas.
Si
a esto añadimos los objetivos que desde la filosofía que los hermanos San Martin de Lezaún, les ha impulsado
a abrir esta escuela granja de animales, podemos destacar que los
objetivos a conseguir están los
siguientes.
1º Dar a conocer
a la población especialmente a
las familias y a los niños, la importancia de cuidar el medio ambiente,
al estar en contacto con la naturaleza.
2º Ofrecer de una manera monográfica y en un
espacio amplio, ubicado en el medio natural, como es la vida de estas
especies de animales, ya que muchos personas y especialmente niños, nunca
han tenido la oportunidad de conocerlos.
3º
Por mediación de la granja, dar a conocer
la Comarca Urbasa Estella, el pueblo de Lezaún, y atraer el mayor número de personas a conocer
la Granja de Basabere y Tierra Estella.
4º A través de las personas, familias, niños,
escuelas y personas particulares, que vengan a conocer la granja, poder ofréceles los atractivos turísticos que la Comarca Urbasa Estella tiene.
De
esta manera, se podrá no solamente fidelizar a los visitantes, sino que
también, ellos deben de ser nuestros mejores embajadores y prescriptores, de nuestra marca. “Navarra Naturalmente” y a través de ella también,
dar a conocer el patrimonio turístico que bajo
la submarca “Urbasa Estella”, podemos ofrecer a
tod@s nuestros visitantes y viajeros.
Asimismo,
la visita a la Escuela
de Basabere, es el inicio, pero a
través de la experiencia y el conocimiento de nuestra comarca, puedan venir en otras ocasiones a conocer
otras zonas de nuestra tierra y visitar nuevamente la granja.
5º Por mediación de la granja, poder promocionar las visitas a los Parque Naturales que la
Comarca de Urbasa Estella tiene,
dentro de la marca turística de “Navarra Naturalmente ” y de su marca
especifica de “Urbasa Estella”.
6º Por mediación de las actividades que la
granja realice, ser un dinamizador la actividad turística,
aportando que vengan tanto visitantes
como viajeros rurales, que reactiven y dinamicen la actividad turística rural, tanto en alojamientos como
en los servicios turísticos.
7º A través de la creación de esta granja, como
empresa de actividades turísticas, es un buen ejemplo también para animar
a otras personas a que emprendan y
monten sus propias empresas de actividades.
De
esta manera “cuantos más mejor”, al tener más opciones
turísticas, es más fácil atraer, fidelizar a los visitantes y al final serán
ellos, los mejores prescriptores de nuestros productos y de nuestra Comarca Urbasa Estella.
8º Con la creación de la escuela, es una manera
de revitalizar, en este caso el pueblo de Lezaún,
tanto desde el punto de vista, socioeconómico y turístico, como el de realizar
actividades rurales ligadas a la cultura y tradiciones de nuestros pueblos
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