294 Quesería Susperregui Quesos Idiazabal Urbasa La Innovación del Sabor

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 Quesería Susperregui

La Innovacion del Sabor

La Quesería Susperregui elaboradora de Quesos Idiazabal Urbasa. Se diferencia de las demás, por la Innovación y la hibridación de los Sabores que da a los quesos de pastor.

La Quesería Susperregui está ubicada en el pueblo de Abárzuza, en la Comarca Urbasa Estella, en el Valle de Yerri, perteneciente a la zona turística de Tierras de Iranzu en Navarra Naturalmente.

Es una quesería familiar, que ha ido heredando la actividad artesana de la elaboración de los quesos de pastor, elaborados con leche cruda de oveja, de unas generaciones a otras.

La característica principal de la Quesos Susperregui, qué actualmente lo gestiona Juncal y su marido, es que ha conseguido ser una quesería muy innovadora.

De esta manera, han sabido darle a sus quesos la innovación e hibridación disruptiva adecuada, para conseguir que sus quesos tengan diferentes sabores, al hibridarlos con otros productos.

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293 Queserías en Tierras de Iranzu Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella

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Queserías en Tierras de Iranzu 

Quesos Idiazábal Urbasa

Las Queserías que elaboran los Quesos Idiazábal Urbasa ubicadas en Tierras de Iranzu, complementa la oferta gastronómica de la Comarca Urbasa Estella.

Dentro de la  Merindad de Tierra Estella, en Navarra Naturalmente, la zona turística de Tierras de Iranzu, es una zona donde la gastronomía ocupa un papel importante.

Esta zona turística, destaca especialmente, por las diversas propuestas de valor que ofrece tanto a los viajeros como a los visitantes.

No solamente el Queso de Idiazábal, es lo que se produce en esta zona perteneciente a la Merindad de Tierra Estella.

Hay también otros productos que son destacables y tienen gran importancia, tanto por su calidad como por su valor gastronómico.

Además para esta comarca y sus valles, estos productos son importantes, por el índice de ocupación laboral que crean, y por la economía circular que originan.

Además la influencia que tienen sobre el desarrollo socioeconómico de la zona.

Respecto al producto del Queso de Idiazábal Urbasa Andía, en esta zona de Tierras de Irantzu, hay 3 queserías importantes y una granja escuela.

Cada quesería tiene sus características diferenciales, ya que a pesar de que todas elaboran sus quesos con leche cruda de oveja latxa o carranzana, hay  algunas diferencias.

Estas diferencias estás basadas, en la hibridación del queso con otras actividades, o en combinación con otros productos gastronómicos de la propia zona.

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292 Quesos Idiazábal Queserías Comarca Urbasa Estella Ofertas Gastronómicas

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Quesos de Idiazábal  Urbasa Andía
Navarra  Naturalmente

Los Quesos Idiazábal  y las queserías de la Comarca Urbasa Estella, ofrecen unas ofertas gastronómicas, que complementan de una manera importante, las visitas de los viajeros.

291 Queserías Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella Navarra Queso y Turismo [+]

292 Quesos Idiazabal Queserías Comarca Urbasa Estella-Ofertas Gastronómicas [+]

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Las queserías que elaboran Quesos de Idiazabal, en la Comarca Urbasa Estella, especialmente  en las Sierra de Urbasa y la Sierra de Andía ubicadas en la Merindad de Tierra Estella en Navarra Naturalmente, son muy numerosas.

Navarra, es una tierra que tiene una excelente gastronomía, y que gusta mucho a los viajeros de otras comunidades que se acercan a visitarla.

Dentro de la gastronomía de Navarra, los productos que tienen más fama sin lugar a dudas son:

1º  Las Verduras de la Ribera de Navarra.

2º  Los Espárragos Blancos de Tierra Estella.

3º  Los Pimientos Rojos del Piquillo de Lodosa.

4º  La Ternera de Navarra.

5º  La Chistorra de Tierra Estella Lizarra.

6º  Las Trufas Negras Tuber Melanosporum, de Metauten.

7º Los Quesos de Idiazabal de Urbasa y Andía.

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291 Queserías Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella Navarra Queso y Turismo

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 Quesos Idiazábal

 Comarca urbasa Estella

  Queso y Turismo

                                

Las Queserías Quesos Idiazabal en la Comarca Urbasa Estella Navarra, el queso y el turismo  es una buena oferta turística para atraer visitantes a la comarca.


Son varios  los  pastores  artesanos y productores, asociados  a INTIA que elaboran quesos y productos derivados de la leche cruda de oveja Latxa o carranzana.

El Queso de Idiazabal de Urbasa Andía, es sin lugar a dudas, uno de los productos gastronómicos y artesanos más destacados, que la comarca ofrece a sus visitantes, por su calidad y la demanda que tienen.

El Queso de Urbasa Andía se elabora en la Comarca de Urbasa Estella, en el Valle de Améscoa y en Tierras de Iranzu, en  Navarra Naturalmente, y tiene mucha demanda tanto de los visitantes, los viajeros y los propios residentes.

En la Merindad de Tierra Estella, la gastronomía junto a la naturaleza, la cultura el arte y los monumentos, son los principales atractivos  turísticos.

Pero no hay que olvidar las actividades al aire libre como el senderismo, bicicleta de montaña BTT, cicloturismo, escalada, o deportes de vela, etc. son actividades que la propia comarca ofrece como propuestas de valor a sus visitantes.

Dentro de la gastronomía, además del Queso de Idiazabal  de Urbasa Andía, la Merindad de Tierra Estella,  también ofrece como oferta turística y gastronómica, otros productos.

Entre ellos podemos citar, la sal, el vino, la miel, las verduras, los espárragos,el pimiento del piquillo, etcétera.

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290 Quesos Idiazábal Comarca Urbasa Estella Introducción Al Mundo del Queso

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Rebaño de Ovejas Latxas

 Mirador Ubaba Améscoa

Los Quesos Idiazábal de la Comarca Urbasa Estella, en Navarra, te invitan a conocer el mundo del queso

Todos los destinos turísticos tienen dentro de su patrimonio turístico, extenso o no, con mayor o menor capacidad de atracción, propuestas de valor de interés.

Estas propuestas turísticas se ofrecen, tanto a los turistas que pernoctan, como a los viajeros que visitan el destino solamente unas horas.

Todo depende de cuatro factores principales y estos son;

1º  Conocimiento turístico, saber que quieren y demandan los viajeros

2º  Visión turística, cómo se va a comportar un producto o un servicio, o las demandas de los viajeros.

3º  Inteligencia Turística, prever con antelación los cambios y tendencias turísticas en los diferentes ecosistemas.

4º  Excelencia Turística, realizar propuestas de valor que superen las expectativas de los viajeros y de los visitantes.

En la Comarca Urbasa Estella, en Navarra Naturalmente, el Queso de Idiazábal,  y las numerosas queserías artesanas, ofrecen un producto y propuestas de valor que cumplen estos 4 factores.

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251 Ruta Cicloturismo Lorca Eguiarte Granja Basabere Monasterio Iranzu

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     Monasterio Santa María de Iranzu

La ruta de hoy vamos a rodar con nuestra bicicleta, o en nuestro coche [ya que la ruta  se puede realizar en las  dos modalidades] va a  transitar por el Valle de Yerri y la zona turística de Tierras de Iranzu.

A través de 45,5 km vamos a recorrer una parte del camino de Santiago francés, para después dirigirnos por el territorio de Tierras de Iranzu y adentrarnos en el descenso y bonito Valle de Yerri.

Enseguida llegaremos al Pueblo de Lacar famoso por la histórica Batalla Carlista de Lacar.

Después visitaremos la Iglesia de Eguiarte antes de dirigirnos y ascender el Puerto de Lezaún hasta la Granja de Basabere.

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222 Batalla de Lacar La Vida de un Pueblo 3ª Guerra Carlista 1875

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Batalla de Lacar  Valle de Yerri
Tierra Iranzu Navarra

La  Batalla de Lacar refleja  la vida de un pueblo “Lacar” durante  la 3ª Guerra Carlista,  más  concretamente el siglo  XIX, el 3 de Febrero de 1.875.

Ha sido históricamente uno de los acontecimientos más importantes en la historia del Valle de Yerri y el Valle De Améscoa, Estella Lizarra  y Las  Guerras  Carlistas.

Toda la Comarca de Urbasa Estella, en  Navarra  Naturalmente, ha sido escenario de importantes acontecimientos a lo largo de toda la historia, desde la época de la Edad Media.

Las Guerras Carlistas, en toda la merindad de Tierra Estella,  tuvieron una gran importancia en la vida e historia de esta comarca de Navarra.

Esta escenificación histórica, se representa en el pueblo de Lacar, celebrando y conmemorando lo que fue esta batalla y la implicación y las vivencias de sus habitantes.

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193 Land Art Bodegas Aroa Se Pone Guapa Navarra

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 Land  Art  Bodegas Aroa  Se Pone Guapa Navarra

Land  Art Bodegas Aroa, se pone guapa después de la terminación por parte de los artistas invitados de las obras artísticas creadas.

En este I Certamen Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra, se ha podido ver la importancia que tiene la hibridación, entre el arte, la viña y la naturaleza.

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192 Land Art Bodegas Aroa Demetrio Navaridas Navarra

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Land  Art  Demetrio  Navaridas, es otro de los artistas riojanos, seleccionado  e invitado por Bodegas Aroa, para participar en el I Certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Demetrio Navaridas es un artista  riojano, que estudio en la Escuela de Bellas Artes de San Fernando, en Madrid.

En 1980, [hace 37  años] junto a un grupo de pintores, crean un manifiesto artístico, al que posteriormente se unen otros pintores riojanos.

Pero su actividad artística comenzó antes. Su primera exposición la realizado en 1975, en la II Bienal  del Deporte de las Bellas Artes.

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191 Land Art Bodegas Aroa Lucia Loren Navarra

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 Lucia Loren  Land  Art  Bodegas Aroa
 I Certamen Internacional “Arte en la Viña

Land  Art  Lucia Loren, es otra  de las artistas por Bodegas Aroa, para participar en el I Certamen Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Licenciada en Bellas Artes en 1977,  y a través de varios premios conseguidos, le han permitido trabajar en proyectos de investigación artística.

Lucia es madrileña y  trabaja en el pueblo de Montejo de la Sierra, donde tiene su estudio.

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190 Land Art Bodegas Aroa Oscar Cenzano Navarra

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Oscar Cenzano Land Art Bodegas Aroa 

Land  Art  Oscar Cenzano, es otro artista riojano, seleccionado por Bodegas Aroa, para participar en el certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Oscar tiene una dilatada carrera artística y desde hace muchos años, su trabajo ha estado relacionado con las viñas y el vino.

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189 Land Art Bodegas Aroa Sandra Nuín Navarra

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Sandra Nuín Land Art Bodegas Aroa 

Land  Art  Sandra  Nuín, es elegida por Bodegas Aroa,  como artista navarra  invitada, a participar en el I Certamen  Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Sandra Nuín  es una escultora que trabaja preferentemente las figuras humanas, especialmente, la mujer.

Estudió ebanistería artística y después se formó en artes aplicadas de la escultura.

Más tarde estudió en el País de Gales,  “Fundición de la Escultura en Bronce”, - “Castle Fine Arts” –.

Completó su formación, realizando estudios de escultura cerámica y construcción de hornos cerámicos, en la “Escola de Cerámica de la Bilbal”.

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188 Land Art Bodegas Aroa Roberto Pajares Navarra

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 Roberto Pajares,  “El Pájaro”.

Land  Art   de Bodegas Aroa eligió a Roberto  Pajares, para participar en el I Certamen Internacional “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

A Roberto Pajares, se le conoce mejor por su apodo “El Pájaro”.

Es un artista navarro, que vive desde hace más de 30 años en La Rioja, más concretamente,  en la Ermita de Lomos de Orio, al lado del Parque Natural de la Cebollera, en  el término municipal de  Villoslada de Cameros.

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187 Land Art Bodegas Aroa Pamen Pereira Navarra

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Pamen Pereira Land  Art  Bodegas Aroa

502   https://goo.gl/VdBWEk

Land  Art  Pamen Pereira, ha sido elegida por Bodegas Aroa, para participar en el certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Si quieres conocer quien es esta peculiar artista, y conocer cómo trabaja y cuáles son sus obras creadas,  puedes seguir leyendo.

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186 Land Art Bodegas Aroa Lesley Yendell Navarra

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En  el  Land  Art  de Bodegas Aroa,  Lesley  Yendell, fue elegida por  para participar en el certamen “Arte en la Viña”, celebrado en el pueblo de Zurucuain, en Navarra.

Dentro de los artistas invitados  al certamen, “Land Art Arte en la Viña”,  estaba como artista extranjera, la artista británica pero afincada en España, Lesley  Yendell

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185 Land Art Presentación Bodegas Aroa Zurucuain Navarra

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1º Certamen de  Land Art y Bodegas Aroa en Navarra, 

El Land Art y Bodegas Aroa de Zurucuain, en Navarra, han querido traer esta modalidad de arte, hasta el medio rural de la Comarca Urbasa Estella, en el Valle de Yerri, en Tierra Estella.

Para ello, han organizado el I Certamen Internacional de Land Art, de  Aroa Bodegas

La idea es traer este tipo de arte especial, hasta el medio rural, para que las personas puedan conocer más profundamente, que es y en qué consiste esta modalidad del arte contemporáneo.

Este “I Certamen Internacional de Land Art”, se ha denominado “Arte en la Viña” y está incluido dentro del Programa Landarte, para dar a conocer el Arte y el Mundo Rural, que el Departamento de Cultura del Gobierno de Navarra,  que coordina  Carmen Oroz, ha creado este año de 2017.

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184 Land Art el Arte en la Viña y la Naturaleza

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El Land Art y el Arte en la Viña y la Naturaleza, es un certamen artístico, cultural y rural, que ha organizado Bodegas Aroa, que están ubicadas en  la Comarca Urbasa Estella, más concretamente en el pueblo de Zurucuain, Valle de Yerri en Navarra.

En este certamen  cultural y artístico se ha querido relacionar el “Land Art”, como arte contemporáneo, que utiliza los elementos naturales propios del lugar, para crear obras de arte, en este caso, relacionadas con la viña y el campo.

La celebración de este certamen de arte rural y contemporáneo, ”Arte en la Viña”, se engloba dentro del programa de Landarte, que el departamento de cultura, que coordina Carmen Oroz, del Gobierno de Navarra, ha organizado en toda la geografía foral.

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156 Así se Representó la Batalla de Lacar

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 Batalla de Lácar Carlistas y Liberales

El  pequeño  pueblo de Lácar, perteneciente al Valle de Yerri, celebró ayer sábado, su famosa “Batalla de Lácar”, evento turístico, declarado como fiesta de interés turístico de Navarra.

En esta nueva edición, de la famosa batalla que tuvo lugar en el Siglo XIX, más concretamente el 3 de Febrero de  1875, y que se celebra cada dos años, acudieron unos 2.000  visitantes.

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65 El Triatlón Aritzaleku 2015 se celebrará en Lerate el 6 Junio Pantano de Alloz Comarca Urbasa Estella Navarra

En la  “Comarca de Urbasa Estella [+]” y en toda la Merindad de Tierra Estella. Son muchas las pruebas deportivas que cada año se organizan.

Dentro de las más importantes, al menos en cuanto a participación y público asistente, está sin lugar a dudas el  “Triatlón Aritzaleku [+]”, que se celebra en Lerate, en “Navarra Naturalmente [+]”

Esta  prueba deportiva, que se celebra todos los años en Junio,  hace que este día, toda la zona del “Pantano de Alloz [+]” se llene de público, que quiere presenciar esta competición deportiva.

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